Айоли е студен сос, който произлиза от Франция, по-конкретно района на Прованс. Ключови съставки в него са яйцата, чесъна и зехтина, като наподобява майонезата. Известен по целия свят, той вече е част от едно от предложенията в обновеното пролетно меню на The View!
Хрупкави бейби калмари със сос Айоли опитайте при следващото си посещение на 24тия етаж, а цялото меню разгледайте тук http://theview.bg/menu/
В блога очаквайте скоро още много интересни факти за продукти или ястия от новото меню!
The View Blog 