Тарт

Тарт идва от френски и означава парче пай или сладкиш. Традиционно този тип десерт има основата на сладкиш, а горната му част е плодова. Рецептата може да варира, като се използват различни видове плодове, а в солен вариант като основно ястие вече се нарича киш.

Един от новите десерти от специалните а ла карт предложения в менюто на The View e Грейпфрут меренг тарт! Рецептата е вдъхновена от обучението на главнте готвачи на The View в Кордон Бльо, Париж, където те научиха за нея от родното й място. Преподавателине на Илиян и Калоян им показаха още много нови идеи за рецепти, които тепърва предстои да опитаме!

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s